板前・伊橋悟を主人公とした料理漫画のロングセラー
料理人・伊橋悟。長年の修行の中、技や知識のみならず、料理人として大切な〝心〟も磨いてきました。…が、料理の道に終わりなし! この国には、未だ見ぬ料理や食材がまだまだあるワケで…。新たな食、街、人との出会いを求め、不肖・伊橋、にっぽん全国を旅歩きます!新シリーズ「味いちもんめ 世界の中の和食」好評連載中!
[性別]
男性 / 女性
[年齢]
大学生・20代 / 30代以上
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