菜園レイアウトの最近のブログ記事

2012年4月11日　屋上菜園日記
　

今年度の春夏バージョンの、屋上菜園レイアウトを記載しました。
↓
「レイアウト」
　

今年もたくさん収穫できますようにー☆

2011年8月3日　屋上菜園日記
　

やっと更新しました。
　

「ShoPro屋上菜園とは」のところの、「育てている野菜」にリンクしている、「レイアウト」の記事を、やっと今年度春夏版に書き換えました。
　

そろそろ夏も終わりというのに･･･、すみません。
　

欲張って、色んな種類の植物を植えてみました。概、皆、元気に育っています。
　

これからも、珍しい野菜、伝統野菜、固定種・・・色々探して栽培していきたいと思います。

2010年10月26日　屋上菜園日記
　

ちらちらと書いておりました、プランターのローテーションと、土のリフレッシュを本日行いました。
　

気合の入った課長の下、ふるいやら支柱やらの買出しから始まりました。
　

ビニールのレジャーシート（永田先生ご寄贈）の上に、プランターの土をひっくり返します。
ひっくり返すと根っこがこんなにびっしり！！元気な証拠ですね。
　

それをほぐしてふるいにかけ、粒が大きい土と細かい土、根っこ、蒸散防止と防寒のための木片チップに分けます。
　

・・・とはいえ、粒が細かい土と、その他！にしか分けられなかったので、その他（粒が大きい土と、根っこ、木片チップ）は、バケツに入れて、水でじゃぶじゃぶ洗います。
　

洗っていると、木片チップが軽いので浮いてきます。
根っこは軍手に絡まって取れます。
残るは粒が大きい土。
　

きれいにあらったプランターに、粒が大きい土を戻し、ならします。
　

（作業着と靴を持ってきてご満悦のＴ課長。もうすぐ11月なのに半そで、小汗。）
　

その上に、粒が細かい土を入れます。
　

右がリフレッシュ前、左がリフレッシュ後。だいぶキレイになりました！
　

これに、芽が出てきた子たちを定植するのですが、今日はまだ芽が小さいのでまだ定植しません。
　

急に寒くなってきたからなかなか育たない・・・。
　

暑さをしのいで、秋の日差しになったらまこうと思っていたのが、急に冬になってしまい、時期を逃した感じです・・・。
　

それから、背丈や収穫時期、連作障害を防ぐために、プランターのローテーションです。
　

一番奥のプランターは、そら豆（マメ科）用に。
過去の栽培は、ロマネスコとプチベール（アブラナ科）。
　

真ん中のプランターは、しんとり菜（アブラナ科）用に。
過去の栽培は、金時草（キク科）。
　

手前のプランターは、みやま小かぶ（アブラナ科）用に。
過去の栽培は、半白胡瓜（ウリ科）。
　

レイアウトはこちら。

2010年10月15日　屋上菜園日記
　

15日のベジフル・ブレイク時に、永田先生から、「莢ごと食べられるそら豆」をいただき、植えてみました。
　

まずは苗床に植えます。
　

そら豆の、黒い線になっているところを下にして、ちょっと斜めに土に埋めます。頭を少し出しておきます。黒い不織布は被せません。
　

鳥に食べられないといいなぁ・・・。
　

芽が出る時までに、またプランターのローテーションを考えておかなければ・・・。
　

まず、みやま小かぶのプランターは、収穫の手間を考えて、一番手前に移動。
金時草が植わっていたプランターを一番奥に持っていって、そら豆が発芽したら定植。（来年5月収穫のため、一番奥へ。）
プチベールは虫に完食されてしまったため（涙。また今年もダメだった・・・）撤去、隣のロマネスコを大きいカモミールの植木鉢に寄せ植え。空いたプランターを真ん中に配置して、野沢菜としんとり菜をまこうかな・・・。
　

そうすると、位置は、奥から、そら豆、野沢菜としんとり菜、みやま小かぶ、になり、連作障害も大丈夫かな・・・。
　

頭がこんがらがります・・・。

2010年3月10日　屋上菜園日記
　

今日は、すぽすたちよだで「『クッキング講座』野菜ソムリエのヘルシークッキング」の講師をつとめる田上先生が、屋上菜園にいらっしゃいました。
　

myカマ持参でいらっしゃいました。
ありがとうございます！
　

こちらの植えかえの準備が遅々として進まず、田上先生には種まきをしていただこうと思っていたのに、そこまでの仕込みが出来ていず、結局、田上先生に耕してもらっちゃいました。
　

やり始めると楽しくて、あっという間に3プランター、耕していただきました。
　

今日は手軽な「紅白二十日大根」の種まきをしました。
川砂で条播にしました。
　

この見た目だと、本当に芽が出てくるのか、とっても不安です。
がんばれ、新芽！！
　

2010年度の作付表を作成しました。
今年はこのスケジュールで出来たらいいなぁ。
・・・と希望です。
　

shopro_saien_sakutsuke2010.pdf

2009年11月9日　屋上菜園日記
　

茄子の実力を見た！
　

いよいよ、茄子とミニトマト（トゥインクル）を引っこ抜き、スティックセニョールと、芽キャベツと、ロマネスコを定植します。
　

土入れで、さくさくと土をほぐします。
それから、土入れを、てこの原理を使って、根の下に差し入れ、ぽこっと株を抜く・・・
　

はずが！！！
　

まったく抜けません。
茄子を侮っていました。こんなに小さな株でも、根の力はすごい。
文字通り、「てこでも動かない」ので、えいやっとひっぱたら・・・
　

プランターごと持ちあがりました。
腰が抜けるかと思いました。
　

しばし格闘。
耕しては下からてこ、引き抜きながら揺さぶる、を繰り返して・・・
　

やっとこさ、引き抜きました。ふー・・・。
　

周りの根は結構切ってしまったので、本当はもっと根がはっていたのでしょう。
背丈は30cmくらいの茄子の、地中ではこんなことが繰り広げられていたのですね。
感服です。
　

抜いた後も大変。
　

「耕す」というのは、何とも骨が折れることか。
あんなにさらさらだった土が、根っこによって、しっかり掴まれて、団子になっています。
それをひたすらさくさくさくさく耕します。
　

本当は、
①土をふるいにかけ、害虫や取り残した根を取り除き、
②水につけて、しばらく置き、浮いてきた根などを取り除き、
③水を切って広げて乾かし、
④黒いビニール袋に入れて太陽の下で殺菌・・・
という土のリサイクルの手順を踏まなきゃ、と教わったのですが・・・
手抜きしました。
　

大丈夫かなぁ・・・。
　

きっとこの手抜きも後でしっぺ返しを食らうのでしょうか。
植物は正直ですから。
　

でも、勘弁。
　

スイカの植えかえの時も、永田先生に見てもらって、省略法で、ＯＫもらったので、と自分に言い訳。
　

耕して、ゴミや根や虫やいろいろな不純物を取り除いて、植えかえです。
　

それにしても、根っこがきれいなこと。
見てください。白い。日向土だから、あまりどろどろしないのでしょうか。
土のいいにおいがするんですよ。
　

こっちはトマトの根。
　

いやはや。
汗をかきました。
　

屋上菜園のレイアウト２です。
　

芽キャベツ、スティックセニョール、ロマネスコには、青虫がいっぱいいて、その退治も大変でした。
　

石灰、鶏糞を足しておきました。
がんばって根付いてほしいです。

2009年9月30日　屋上菜園日記
　

いよいよ9月も終わりとなると、いくら夏好きとは言え、夏は終わったと言わざるを得ません。先週、秋分でしたね。となると、屋上菜園season2（仮）の始動です。
　

ちょっと前から、植えかえますよ植えかえますよと言いふらしておきながら、なぜ、（仮）かというと、本日午前、仮植えしかできなかったからです。
　

なぜ仮植えしかできなかったかというと、雨に負けたわけではなく（雨は定植に適しています。植えたてが一番乾燥しやすいからです。合羽も着用していますし。）今までの苗を引っこ抜く決心がつかなかったからです。
　

とほほ...。
　

こないだ、スイカを引っこ抜きました。スイカは、もう季節が終わりです。
　

今日、引っこ抜くか迷ったのは、トマト2プランターと茄子1プランター。
トマトはまだたくさんなっているし、茄子もまだなっている。どちらも、夏の頃よりは小ぶりの実になってきてしまいましたが、それでもまだなっている。それを私は終わりにすることが出来ませんでした。10月の半ばにまたサラダバーに提供するのを待って、それから植えかえることにしました。
　

だから、今日は、スイカの空いたプランターに、無理やり6株（！）仮植えすることにしました。
　

苗のラインナップは・・・
左から、ロマネスコ2株、芽キャベツ2株、スティックセニョール2株です。

　

ロマネスコは、カリフラワーの仲間ですが、見た目がなんとも幾何学的で、私は草間彌生さんを連想してしまい、大好きです。楽しみだなぁ。
芽キャベツは、茎に小さなキャベツがぷつぷつなるものです。これも形がおもしろい。
スティックセニョールは、ブロッコリーの小さくて茎が長いものです。おいしそう。
　

ではでは、この仮植えまでの永田農法の流れをお届けします！
今日も朝から永田農法の永田先生がいらっしゃって、手取り足取り教えてくださいました。ShoPro屋上菜園Season1の復習ですね。
　

①土は日向土。プランターの底から、大粒、中粒、細粒と重ねてあります。保湿剤、鶏糞もまざっています。今日は雨でよく湿っています。
②そこに、円形の溝を指でくるくると作ります。

③苗は、育苗ポットごと、バケツの水につけておきます。ポットの色が違うのは、何の苗か、分からなくならないように、です。

④苗の根っ子を水で洗います。（写真が見にくくてすみません。）日向土に植えるために、異なる土は洗い落とします。折れてしまわないように、根元を持って、下から波を起こすように洗います。白い根が見えてきました。

⑤根を洗ったら、根切りをします。発根を促すためです。

⑥先ほど、円形の溝を作ったところに植えます。真ん中の山になっているところに、茎の中心が立つようにし、そこから放射状に、根っこを広げます。根っこが、山を包み込むような感じです。

⑦土をかぶせます。上に蒸散を防ぐためのチップもまきます。最後にたっぷり水をかけます。

　

そんなこんなで、きちんと永田農法できているでしょうか。
　

ちなみに、これが根巻きです。

育苗ポットの底で、根っこがぐるぐるしてしまったのですね。窮屈だったでしょう。かわいそうに。長い間、お店で売られていたのですね。
これをほぐしてあげてから植えないと、根っこがきちんと伸びなくて枯れてしまうのです。
　

今日はその他に、トマトに、芯止めという作業をしました。これは、成長を止めて、実に栄養をいかせるためです。トマトは、最近、たくさんなっているものの、小さい実がほとんどでした。芯止めをして、植えかえの前にまた大きな実をならせてもらおうという作戦です。

芯止めを教えてくれている永田先生です。
　

これが終われば、トマトと茄子も、植えかえです。
10月半ばに、今日仮植えした6株を、トマトと茄子を引っこ抜いたプランターに定植します。
　

ルッコラ、二十日大根、ベビーリーフの種をもらいました。これは浅いプランターに植えようと思います。その様子はまた後日、お伝えします。