2009年10月15日
本日、第5回サラダバーが開催されました。
ShoPro健康相談室主催の、「社員がより健康に働けるようになるための」企画です。
ここに、屋上菜園の野菜も提供いたしました。
赤いトマトが鈴なりです。
レモンバームはまだ元気ですね!
トマトはサラダに、茄子は塩もみにして、管理栄養士の鎌田先生が作ってくれたサラダに追加しました。
本日のサラダのメニューはこちら。
SaladBar1015.pdf
レモンバーム、タイム、バジル、ローズマリー、レモングラス、ミントを使って、ハーブティやドレッシングを作りました。
本日は、関係会社の方々も参加してくださいました。
楽しんでいただけましたでしょうか?
クイズ大会も催されました!
管理栄養士の鎌田先生が出題する問題に正解した方10名に、南魚沼産コシヒカリの新米がプレゼントされました。
例題①一世帯あたりのお米購入量一位は、静岡である。マルかバツか?
正解①マル。
例題②くるみの30%は脂肪でできている。マルかバツか?
正解②バツ。60から70%が脂肪だそうです。
例題③大豆の未熟なものが枝豆である。マルかバツか?
正解③マル。
楽しく、おいしく、健康に働きたいですね。
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SMDE子 さん
本日はサラダとハーブティーご馳走様でした。
ハーブティーは自宅で試してみたくなりました。
また、コシヒカリまでいただき恐縮です。
今後も菜園ブログを陰ながら
バックアップさせていただきます!
| 返信 | 2009年10月15日 17:40
菜園ブログ管理人さんからSMDE子 さんへの返信
SMDE子さん
コメントありがとうございます!
見事!コシヒカリ獲得おめでとうございます。
ハーブティは、ハーブを摘んで、手のひらで「パンッ」と叩いて、熱湯を注ぐだけです。簡単ですよ。試してみてください。
いつもブログをバックアップしてくださり、ありがとうございます。これからもよろしくお願いします。
トマ子
| 返信 | 2009年10月15日 17:51