お宝。

2009年11月30日　屋上菜園日記
　

お宝を発見すると、人は寒さを忘れるものなのですね。
ほらっ。
　

スティックセニョール（ブロッコリー）、初めての収穫です！！
　

この葉っぱの中心にある花蕾が、1番目の蕾。
一番目の蕾を収穫すると、脇芽がぐんぐん伸びてきて、スティックセニョールと呼ばれる、ブロッコリーの茎が長い野菜になります。
　

横から見るとこんな感じ。
　

脇芽（側枝＝スティックセニョール）が伸びてきています。
　

一番目の蕾は、大切に大切に持ち帰り、ラップにくるんでレンジでチンして何もつけずに食べました。
　

甘い！！！おいしい！！！！！
トウモロコシのような野菜の甘さがあります。
　

大切に育てた「いのち」を、大切にいただきました。
植物も生きています。
屋上菜園はそれに気付かせてくれる場所です。