雪どけ
2010年2月3日 屋上菜園日記
すっかり雪はとけました。
昨日、雪に埋もれていたミントも、ほら、この通り。
心配していましたが、葉っぱが凍ったり、根っこが凍ったり、土が凍ったり、しなくて良かった・・・。
今日もおいしいミントティが飲めます。
今日は節分ですね。
ということは、明日は立春。
数え年の分だけ、お豆を食べられます。
去年よりも一粒多く食べられますね！
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くぼた☆さん
はじめまして！
初めてこちらのブログに
遊びにこさせていただきましたぁ～
菜園楽しそうですね（*^_^*）
しかし・・・
わたしは食べ物の好き嫌いが激しいもので・・・
苦い野菜は食べられないんです(T_T)
トマトは大好きですよッ 笑
渋川で育てるなら
なにがいいかなぁ～♪
| 返信 | 2010年2月 4日 16:01
トマ子さんからくぼた☆さんへの返信
くぼた☆さん
コメントありがとうございます！
私もにんじんがあまり好きではなかったのですが、永田農法のにんじんは食べられるんです！
食べられる、というか、おいしい☆
渋川・・・岡山県の特産品だと、黄にらでしょうか？
栄養価も高い、と聞いたことがありますよ。
トマ子
| 返信 | 2010年2月 4日 17:20
くぼた☆さん
トマ子さ～ん♪
お返事ありがとうございます（*^_^*）
にんじん、甘くておいしそうですねッ！！
黄にらですかぁ～
確かに岡山の色々な料理屋でも目にします！
菜園の条件とかってあるんですか？
気温とか、水やりとか、肥料とか。
難しそう・・・・(T_T)
| 返信 | 2010年2月 5日 08:29
トマ子さんからくぼた☆さんへの返信
くぼた☆さん
コメントありがとうございます！
伝統野菜のように、土地にあった植物を育てる、という、なるべく自然な方法で栽培したいので、こちらの屋上菜園の環境にあった植物を選んでいます！
こちらの屋上菜園は、6階の屋上で、風が強く、日当たりがいいです。
また、地面ではなく、プランターなので、深さが限られています。
芝生なんですけど、プランターが置いてあるところはコンクリートなので、夏は50℃くらいになってしまうと言われ、すのこを敷いたりしています。
あとは、この植物とこの植物を一緒に育てると、相性がいい（＝虫が付きにくい、とか）というのも参考にしてます。
それから・・・私がとても初心者なので、難しくないもの・・・。
最後の条件が一番重要でしょうか・・・。
永田農法なので、水やりとか肥料とかはあげ過ぎないように気を付けています。植物本来の力を引き出して、味を濃くするために！
これからは、本当の伝統野菜、江戸野菜も育ててみたいな～と思っているんですよ！
| 返信 | 2010年2月 5日 10:46