永田先生、一時帰国！

2010年3月19日　屋上菜園日記
　

永田先生がインドから一時帰国され、屋上菜園の診察に来てくれました！
今回も学ぶことはたくさんありましたよ！
　

①まず、ローズマリーにうどん粉病が発症していました！
ハーブは強い子と思っていましたが、なんてこった。
　

早速、お薬を処方し、しばらく、収穫禁止。最低でも一週間は、収穫しません。
　

たんぽぽとか色々な草が、芝生から生えてしまっています。これらは病気や虫を増やしてしまう原因になるので、草むしりをして、きれいにしましょう！
　

②剪定。もうすぐ一歳になるハーブたちは、寄せ植えしているため、お隣さんの陣地を侵しています。そこで、お隣さんとの境目の子たちを適宜間引き。
　

ランナー＝ちょっとかっこいい名前！その名の通り、走っている茎のような根。ミントはこれが強いので、お隣さんのところにすぐお邪魔しちゃうんですね。ランナーロードを整備してあげて、他の道を走ってもらいましょう。（もしくは里子に出しましょう。）
　

（これをリコリタさんのとこに里子に出そうと思います。他にも欲しい方いらっしゃいます？）
　

③根切り。これは今日は出来なかったのですが、近いうちにやろうと思います。この一年間で根っこが立派になり過ぎてしまい、窮屈になってしまったので、プランターの枠に沿って、割りばしをブスブス刺して、根切りをして、リフレッシュしてあげます。
　

④鶏糞の播き方。永田先生に以前いただいた、鶏糞。この播き方にもコツがあるようです。株の周りに、少し浅い溝を引いて、その中に鶏糞をサラサラ入れ、その上から日向土をかぶせましょう。そうすると、鶏糞のにおいも防げるし、蠅が寄ってくるのも防げるそうです。
　

また、種を播く前には、予め土に鶏糞を混ぜてよく耕しておくこと。種が「肥料焼け」を起こさないように、種に直接肥料をかぶせないようにしましょう。
　

⑤バジル、生きている！冬に根元からプッツリ切ったバジル、まだ生きている証拠が分かりました。切り株（大げさ？）の芯が白いのは、生きている。茶色いのは生きていない。
　

⑥レモングラス。南国のハーブのため、見えている部分は枯れていますが、根っこは生きている。ということで、根本からプッツリ。もう少し暖かくなったら生えてくるかな？
　

⑦双葉！種まきして、数日経ちましたが、一向に芽が出なくて不安だった二十日大根。種まきして4日くらいで芽が出るはずと思っていましたが、まだちょっと寒くて時間がかかっていたようです。
　

永田先生がやってくると聞きつけた二十日大根は、わーわー言いながら芽吹きました。私が管理している時はのんびりしているクセに、永田先生が来る時には急いで芽吹くんですね。社会の仕組みをよくわきまえている子たちです。逞しく育っておくれ！！
　

芽が出たら、かぶせていた新聞紙（不織布）を取り除きます。二十日大根の種は嫌光性なので、光を遮っています。でも、芽が出たらすぐ、光を当ててあげないと、もやしになってしまいます。
　

収穫する数日前に肥料を切ると、甘くなるそうです。
　

⑧半白胡瓜。4月末に種まきします。もうちょっと早く播く時は、ビニールかぶせます。温室効果ですね。100円均一とかで売っているネットを使って、それにつかまらせるように仕立てます。
　

⑨三河島枝豆。5月頃に播きます。（二十日大根が終わった後に播こうと思っています。）まずは、木を育てること！ぐんぐん大きくする。ある程度まで行ったら、肥料を止めると、三河島枝豆さんは危機を感じて花を咲かせるようになるそうです。その時期、タイミングを「うまいこと」調整すると、花が咲いておいしい実がなるんですね。「うまいこと」やるのがとても大変そうです。
　

二十日大根の様子を見ていると、ちょうどその「うまいこと」やるタイミングで永田先生がまたひょっこりやってきてくださると、三河島枝豆さんは、慌てて花を咲かせるかも知れませんね。
　

永田先生、その頃また来てください！
　

⑩ハーブティ。間引いたハーブたち。そのまま根付きそうではない葉は、お茶にしました。いい香り。春の香り。
　