2010年9月アーカイブ

2010年9月29日　屋上菜園日記
　

急に寒くなって、雨も降って、穏やかな秋はやってくるのでしょうか？
　

プチベールとロマネスコは少～しだけ生長しましたが、食われ具合もひどくなっています。
　

この歯形は、虫ですか？鳥ですか？
　

念のため、鳥避けネットを設置してみました。
　

2010年9月22日　屋上菜園日記
　

今年はバジルが元気です。
　

立派な木になりました。
　

2010年9月21日　屋上菜園日記
　

先週末に収穫した、相模半白胡瓜、とてもおいしくいただきました。
　

真夏にとれた半白胡瓜は、苦味が強かったのですが、先週末にとれたものは、予想通り、苦くなく、胡瓜の味が濃い、おいしいものでした。
　

やはり、よい気候で育ち、ストレスが少なかったために、おいしくなったのでしょうか？
　

2010年9月17日　屋上菜園日記
　

プチベールと、ロマネスコ。あんまり大きくなりません。
　

大きくならないばかりか、葉っぱは日に焼かれて茶色くなり、さらに虫に食われて穴が開いています。
　

この穴の形状からして、何の虫でしょうか？
　

茶色くなっているのは葉の周りなので、栄養不足の可能性もあるかも、と液肥を濃い目にあげてみました。
　

暑くなったり寒くなったり、乾燥したり大雨が降ったり・・・大変な環境ですね。
　

それから、半白胡瓜。また1本収穫できました。
　

この個体は、気温も雨量も、ちょうどいい時に花が咲いて実がなって、収穫できたものです。だからおいしいはず！
　

胡瓜が苦くなるのは、ストレスのせいだとか。。。気温や雨量が安定しなくて、そりゃぁストレス溜まったでしょうね。
　

ハーブたちも、雑草として強く生きているはずなのに、この夏はバテたようで、盛んに花を咲かせたり、日に焼かれたり、枯れたりしていましたが、やっと新芽が出てきました。
　

花の枯れ具合を見計らって、思い切って刈り込んだのが良かったのかも知れません。
　

↓こちらはミントです。
　

お天気がこのまま落ち着いてくれればいいんですけど・・・

2010年9月16日
　

半白胡瓜がもずくと一緒になってこんなにおいしそうになりました。
　

ドラゼミ本部のお料理上手さん作です。

2010年9月14日　屋上菜園日記
　

トマトが完全に終了したので、撤去しました。
　

昨年は秋も冬も、ポツリポツリと咲いては実をつけていたのですが、今年は完全燃焼したようです。種類も昨年とは違うので、そういう特性もあるのでしょうか？
　

さ、トマトの後は何を植えようかな～・・・と思ったら、コンパニオンプランツのバジルが主役のように育っていて、この子らをどうするか考えないと、次が植えられません。
　

このままにしておいたら、バジルだけのプランターとなり、さらに繁茂してしまう・・・。どうしましょうか。
　

半白胡瓜は着々と生長し、今日も1本収穫できました。
　

初夏の陽気なのでしょうか・・・？
　

プチベールとロマネスコが元気がないので、タープの張り方を変えてみました。少しは日陰になるかな？
　

2010年9月10日　屋上菜園日記
　

トマトと胡瓜、今年はこの暑さで数も味も満足いかず、終わりも早くてもう枯れ始めているから、そろそろ抜こうか・・・と思っていたら、一雨降って、涼しくなったからか、シーズン再来です。
　

キレイな黄色い花・・・9月だけど！
　

実のスリムなフォルム・・・8月の胡瓜より、色も形も良いかも！
　

もうしばらく育ててみることにします。今年これから、まだ相模半白胡瓜が食べられます。
　

そして、久保工のムックさんがまた灌水装置と芝生を見に来てくれました。
　

・・・というのも、元栓が閉まっていた事件の後、開いたら水は当然出たのですが、自動灌水装置が時限装置として機能していない、ということで、ムックさんが古～い取り扱い説明書を探して、持ってきてくれたのです！
　

手際よく作業するムックさん・・・あっという間に時限装置セット完了！毎朝7時から30分間、芝生に散水される・・・はずが！作業時、午前10時、今なお水が出続けています・・・なぜ？
　

難しいことはよく分かりませんが、時限装置はセットされたのに、作用される方の水撒き装置が問題を起こしている様子。
　

むぅ～～なかなか手ごわいのぅ。
　

その原因を突き止めて、また来てくれるそうです。ありがとう、ムックさん。
　

気を取り直して（？）芝生のチェック。もしも、芝生を張り替えることになったら、今の芝生の根の状態や、屋上の施工の様子を知っておく必要がある、ということで、一部、引っぺがしました。
　

防水シートの上に、スポンジのようなものが敷かれ、その上に芝生が植えられている、周囲には砂利。・・・だけ？
　

こんなに浅かったんですね！

2010年9月8日　屋上菜園日記
　

昨日はムックさんの魔法によって、芝生に水がまかれましたが、今日は、恵みの雨が降っています。
　

あまりに嬉しくて、長靴で菜園の周りを小躍りしてしまいました。
　

これで野菜たちも、芝生も生き返ってくれるといいのですが。
　

やっぱり、人がまく水と、天然の雨は違いますからね。まんべんなく、じんわりと浸透してくれます。
　

でも、ちょっと雨脚が強すぎ・・・！？
もうちょっと、しとしとでいい。
　

今度は雨と風によって、植えたばかりの苗たちが折れてしまわないか不安になってきました。
　

↓下の写真の芝生の真ん中辺りの、白い部分はもう根っこもダメになっていそうな気がします。
　

↓茶色い芝生の中にも少しずつ緑が見えてきました。
　

2010年9月7日　屋上緑化日記
　

梅雨時期は雑草も元気だった屋上の芝生。
真夏の暑さですっかり黄金色になっています。
　

菜園に水遣りをする時に、芝生にも水をまいているのですが、一向に改善されず・・・。
　

そこで！！
　

救世主をお呼びしました！久保工のムックさんです。
　

ShoPro屋上菜園の芝生の下には、自動灌水装置が設置してある、と不動産屋さんに聞いていたので、定期的に水が出ているはずなのに、どうして枯れるんだろう・・・病気？と思っていたのですが、ムックさんの診断の結果、なんと・・・
　

自動灌水装置の元栓が閉まっていたぁぁぁ～・・・！！！
　

あぁ・・・、不動産屋さん、屋上緑化には詳しくなかったのかな・・・？
あれだけ、「下にパイプ入ってるから芝生は掘り起こさないでね！」と、野菜栽培にわくわくしていたトマ子に釘をさしていた不動産屋さん・・・
　

トマ子は掘り返しませんでしたよ。
　

ムックさんの魔法によって、栓が開かれた灌水装置は、水は見えないのですが、じゅぶじゅぶと音を立てながら、水を出してくれました。
　

でも、芝生は根っこまで枯れてしまっているかも知れないとのこと。もしそうだったら植え替えなければなりません。
　

この際に他の部分ももうちょっと改良したいですね。
　

なめくじも干からびるコンクリート部分を土にするとか、水遣りの時に踏み固められてしまう部分をレンガにするとか、ベンチを置いてみるとか、ハンモックを吊るしてみるとか、バーベキューしちゃうとか・・・？！夢は広がりますね。怒られますね。

2010年9月6日
　

第6回お昼のベジフル・ブレイクが開催されました。
今月のテーマは、「ベジフルでお月見」でした。
　

2 vege-fur recipe96-2.pdf
　

かぼちゃのまんまるリゾットは、見た目は満月みたいにかわいくて、味も甘くておいしくて、中にはチーズの玄米リゾットが入っていてボリュームもあります！
　

シニア野菜ソムリエ武田先生のお話は、かぼちゃについて。たくさんの種類のかぼちゃがありますね！
　

100906_shopro_pumpkin.pdf
　

それからお月見のお団子の積み方（？）も教えていただきました！
一番下の段が3×3で9個、二段目が2×2で4個、一番上に2個というように重ねるそうです。
正面がお月様に向くように飾るそうですよ。
　

そして！！！
　

今回初めて、武田先生監修の「ベジフル弁当」を注文してみました！今回はサンプルとしての注文で、好評であれば、来月のベジフル・ブレイク時には予約注文を受け付けようかと思っていたところ、大好評！！来月から注文することになりました。
　

献立は、
玄米ひじきごはん、
十穀米ごはん、
茄子生姜醤油、
鮭塩焼き、
牛肉牛蒡、
ほうれん草お浸し、
エリンギとピーマンマリネ、
いかとアスパラソテー、
大学いも
でした！栄養バランスもボリュームも満点！とってもおいしかったです。
来月はどんな献立になるのか楽しみです。
　

ShoPro屋上菜園のハーブティーは、バジルとミント、レモンバームとタイム、ミントとローズマリーの3種類でした。
　

2010年9月6日
　

ドラゼミ本部のMさんが、ShoPro屋上菜園のバジルを使って、またお料理してくれたそうです！
　

バジル入り、トマトソースのグラタンかな？おいしそう～！！
　

今年はこの暑さで、バジルはどんどん花を咲かすし、トマトは皮が硬いし、胡瓜は7月でほぼ収穫終わりだし、元気なのは暑いの大好き金時草だけだな～と思っていたので、こんな風においしそうに調理してもらったのを見て、とっても嬉しいです。
　

2010年9月3日　屋上菜園日記
　

2112年9月3日はドラえもんの誕生日です☆
ドラえもん、お誕生日おめでとう！
　

・・・ということで、永田先生からいただいた、プチベールとロマネスコを定植しました。
　

左の、葉が縮れている方がプチベール、右がロマネスコです。
大きくな～れ！