2010年12月アーカイブ

2010年12月28日
　

今年も一年お世話になりました。
皆さまのあたたかい眼差しにより、植物たちはすくすくと成長することができました。
ありがとうございました。
また来年もよろしくお願いいたします。
　

トマ子

2010年12月27日　屋上菜園日記
　

寒い・・・！ですね。植物たちも寒そうです。
　

そんな寒い中、バジルはまだがんばっています。
　

先日の写真と比べると、さらに黄色っぽくなってきました。
　

皆さんのお宅のバジルは越冬していますか？

2010年12月24日　屋上菜園日記
　

クリスマス・イヴに、バジルの香りを楽しむT課長。
　

バジルは、今年の冬はいつまでもつかなぁ・・・？
　

しんとり菜と、野沢菜も収穫しました。

2010年12月22日　屋上菜園日記
　

屋上菜園の監修の永田先生の本を購入しました。
　

「おうちでかんたん永田農法のハーブ」祥伝社
　

永田農法初のハーブ本ということで、心躍ります♪
　

ShoPro屋上菜園では、ハーブがいつもわんさか収穫できます。
　

この寒さなのに、まだバジルが緑色でした。でもさすがに黄緑色になってきました。
　

ミントやローズマリーなんて青々としています。元気だなぁ。
　

莢まで食べられるそら豆は、寒いのか、葉っぱのふちがちょっと茶色くなってしまいました。
　

がんばれ、がんばれ。

2010年12月17日　屋上菜園日記
　

先日の取材の際、永田農法の植え方を示すために、永田先生が持ってきてくれた「チャービル」。
セリ科の植物です。
　

フランス料理で、パセリのように使われるそうです。
魚や肉の風味付けや、卵との相性もいいようです。
　

取材の後は、ShoPro屋上菜園の仲間入りをすることになりました。
　

ライターさんやカメラマンさんの前で、「永田農法ではこうやって植えます・・・」という説明の間、きちんと俳優をやってのけたチャービル。
　

永田先生宅では、温室育ちだったらしいので、社内で越冬することになりました。暖かくなったら、屋上に放たれます。
　

温室育ちの俳優さん、ShoPro屋上菜園の環境に馴染んでくれるかしら・・・。
　

カメラマンさんには、「チャーチル」と呼ばれ、ちょっと得意げだったチャービル。屋上菜園の仲間達とケンカしないで仲良くしてね。

2010年12月15日　屋上菜園日記
　

昨日は、盛りだくさんの日でした。
　

ベジフル・ブレイクの後、郵便局のフリーペーパー「モヨリノ」の取材を、永田先生が受けられるということで、ShoPro屋上菜園を撮影場所としてお貸しし、ShoProハーブ達も、出演（？！）してしまいました！！
　

かわいいライターさんがモデルさんになって、ハーブたちを摘んだり、触ったり・・・。ハーブも嬉しかったことでしょう！
　

そして、真摯なカメラマンさんは、ハーブにも、モデルさんに対してと同じように接してくれました。う、嬉しい・・・！
　

「いいよー。
　

はい、ラスト！」
　

って、ハーブにも言ってくれるんですよ。
　

そりゃぁ、ハーブも気合が入ります！あんまりちゃんと撮影されたことが無いので、若干緊張気味ですが。
　

それから、永田さんが植えている様子も撮影。私も改めて勉強になります。
モヨリノは3月配布予定。お楽しみに～☆
　

金町系小かぶの代表、みやま小かぶも収穫できました！

2010年12月14日
　

第9回、お昼のベジフル・ブレイクが開催されました！
今回のテーマ野菜は、ブロッコリー。試食はこの季節にぴったりの、ブロッコリーのテリーヌです。
　

今回も試食の制作は野菜ソムリエ田上先生です。見栄えもパーティー仕様、野菜も食べられて、おいしい！
　

テリーヌの下に敷いてあるのは、ShoPro屋上菜園で収穫された「しんとり菜」です。江戸の伝統野菜です。
　

右にあるお弁当は、シニア野菜ソムリエの武田先生監修の「ベジフル弁当」（500円）。すっかりお馴染みになりました。
　

今回のお弁当のメニューは、
ひじき玄米ごはん、ごま玄米ごはん、厚焼き玉子、ほうれん草コーンソテー、いかフリッター、蓮根からしあえ、茄子生姜醤油、大学芋、かぼちゃ含め煮
でした。
　

そして、今回は、クリスマスも近いということで、サプライズ・イベントがありました！！
　

じゃじゃーん！
・・・みなさん、お皿の下を覗いています・・・
　

そう、お皿の下に、抽選番号が貼り付けられているのです！！
　

どの席に座ったかが運命でしたね・・・ふふふ。
　

お皿の番号と同じ番号が貼ってある賞品がもらえます。
賞品はこちら。
　

カレンダー、靴下、バッグ、キーホルダー、ぬいぐるみ、ブランケット・・・
　

それから、お土産に、屋上で採れた野沢菜、しんとり菜、ハーブ・・・
そして、OBからいただいたフルーツ。
　

皆さん驚いてくれて、喜んでくれました！良かった！
　

野沢菜の若菜↓
　

しんとり菜の若菜↓
　

ハーブ詰め合わせ↓
　

今年も、ブロッコリーのクリスマスツリーを作ったのですが、なんだか丸っこくなってしまいました・・・去年の方が木のようにすっとした形に出来たのですが・・・
　

2010年12月8日　屋上菜園日記
　

屋上菜園からみた白山通りの銀杏並木。去年も写真を掲載したと思いますが、今年も。
　

やっと黄色くなったかと思ったら、風雨によってあっという間に散ってしまいました。はかないものです。
　

季節の移ろいを感じます。
　

本日は、晴天なり。
　

キリッと冷えて、昨日降った雨が、屋上菜園でもキラキラしています。
　

風景は、自然があって、人々の営みがあって、文化があって、初めて有機的になるのだとしたら、そういう風景を求める人が、この都会で瞼の裏にそれを探してみてもなかなか浮かんでこない時に・・・、ShoPro屋上菜園は、心の中にあるそれを思い出すきっかけになりたい、と思って生まれてきたものかも知れません。
　

周りの誰かさんの借景になりたい！と大仰な目標を立てて始まりましたが、そういう意味で役に立っているのでしょうか？
　

たかがプランター、されどプランター。
スイカもトマトも胡瓜も茄子もカブも枝豆も金時草も野沢菜もしんとり菜も・・・栽培できることが分かりました。
　

それもこれも、このブログをご覧になっている、あなた！
コメントをくれたあなた、こっそりトマ子にメールをくれたあなた、屋上菜園まで見学に来てくれたあなた、屋上菜園で出来た野菜を食べてくれたあなた、里子を育ててくれているあなた、密かに見守ってくれているあなた・・・のお陰です。
　

本当にありがとうございます。
　

来年度はさらにパワーアップを目論んでおります。今後とも応援よろしくお願いします！
　

みやま小かぶは来週食べられるかなー？
　

野沢菜は、葉っぱのフチが、少し白っぽくなってしまった葉があります。栄養不足か、日照不足か・・・。ひとまず肥料を足してみます。

2010年12月1日　屋上菜園日記
　

今日はアップでご紹介。
　

しんとり菜。↓
　

野沢菜。↓
　

水菜。↓
　

みやま小かぶ。↓
　

莢まで食べられるそら豆。↓
　

ハーブはまとめて・・・。↓
　

今日は、小学館、集英社との会議があったので、ミントとレモンバームのブレンドハーブティーをお出ししました。
　

皆さん喜んでくださいました。
　

「目が覚める」お茶だそうです！