第9回お昼のベジフル・ブレイク開催！

2010年12月14日
　

第9回、お昼のベジフル・ブレイクが開催されました！
今回のテーマ野菜は、ブロッコリー。試食はこの季節にぴったりの、ブロッコリーのテリーヌです。
　

今回も試食の制作は野菜ソムリエ田上先生です。見栄えもパーティー仕様、野菜も食べられて、おいしい！
　

テリーヌの下に敷いてあるのは、ShoPro屋上菜園で収穫された「しんとり菜」です。江戸の伝統野菜です。
　

右にあるお弁当は、シニア野菜ソムリエの武田先生監修の「ベジフル弁当」（500円）。すっかりお馴染みになりました。
　

今回のお弁当のメニューは、
ひじき玄米ごはん、ごま玄米ごはん、厚焼き玉子、ほうれん草コーンソテー、いかフリッター、蓮根からしあえ、茄子生姜醤油、大学芋、かぼちゃ含め煮
でした。
　

そして、今回は、クリスマスも近いということで、サプライズ・イベントがありました！！
　

じゃじゃーん！
・・・みなさん、お皿の下を覗いています・・・
　

そう、お皿の下に、抽選番号が貼り付けられているのです！！
　

どの席に座ったかが運命でしたね・・・ふふふ。
　

お皿の番号と同じ番号が貼ってある賞品がもらえます。
賞品はこちら。
　

カレンダー、靴下、バッグ、キーホルダー、ぬいぐるみ、ブランケット・・・
　

それから、お土産に、屋上で採れた野沢菜、しんとり菜、ハーブ・・・
そして、OBからいただいたフルーツ。
　

皆さん驚いてくれて、喜んでくれました！良かった！
　

野沢菜の若菜↓
　

しんとり菜の若菜↓
　

ハーブ詰め合わせ↓
　

今年も、ブロッコリーのクリスマスツリーを作ったのですが、なんだか丸っこくなってしまいました・・・去年の方が木のようにすっとした形に出来たのですが・・・