しまな
2011年2月1日
2月になりました。春よ来い！
先日、宮古島のJAおきなわファーマーズマーケットにて、「しまな」の種を入手しました。
しまなというのは、沖縄からし菜のこと。沖縄で古くから利用されているカラシ菜で、暑さや乾燥、塩害にも強い品種だそうです。
さてさて、いつ蒔いて、どうやって育てるのかな～？と袋をひっくり返したところ・・・！！！
発芽適温・・・25度。ふむふむ・・・。
種まき後、一ヶ月ほどで収穫・・・か。。。
？！ん？！
栽培例・・・1月に種まき？！
・・・と、びっくりしたら、「沖縄県の例」でした・・・。
東京では、4月か5月頃に蒔けばいいのかな・・・？
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隊長さん
はじめまして。隊長と申します。
沖縄の野菜「はんだま」に興味ありです。
育て方などお聞かせ願えませんか？
当方新潟です。
昨年秋に「島ラッキョウ」の種を撒き、プランターにて現在越冬中ですが・・・
プランター自体は屋外です＜汗＞
| 返信 | 2011年2月 3日 15:46
トマ子さんから隊長さんへの返信
隊長さま
コメントありがとうございます！
金時草、水前寺菜、はんだま、（宮古島のおばぁは「ぱるだま」って呼んでいましたね。）地域によって呼び名が変わるんですね。
金時草という呼び名は、加賀、金沢でのものです。
・・・ということは、寒い地方でも育てられるのか？！金沢では、夏に育つらしいので、新潟でも夏には育つかも？？
育て方・・・というのは特に難しくなく、放っておけば育ちます（笑）。宮古のおばぁもそう言っていました。
私が去年育てた時は苗からだったのですが、珍しい春の雪で一旦枯れたように見えたのですが、夏の猛暑で盛り返し、ものすごく繁茂しました。強いですね。
日当たりの良いところで育ててあげてください！
| 返信 | 2011年2月 7日 17:12