ウコンを掘って、干す。
2011年12月12日 屋上菜園日記
先週末、ようやく、ウコンを掘り起こしました。
屋上菜園の、3箇所に植えていたウコンを掘り起こしましたが、一応、どこに植えられていたウコンか、分かるように仕分けしました。
味比べ・・・できるかしら。
葉を切って、掘り起こして、土を落とす。
小分けにして、洗う・・・。
手が冷たい！！
そして、スライスして、干す。
カラカラになったら、煮出してお茶にしようと思います。
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