お昼のベジフル・ブレイクを開催しました。

2012年1月26日
　

毎月1回の恒例になっている、「お昼のベジフル・ブレイク」。
ベジ＝野菜と、フル＝果物を上手に食べて、元気に働こう！という、ShoProのShoProによるShoProのためのイベントです。
　

毎回、野菜ソムリエの田上先生が作ってくださる試食は、旬の野菜を使った、季節のお料理。
今月は、「蕪の石狩風シチュー」でした。
　

味噌風味のクリームシチューということで、体が温まりますね。
　

それから、今日は、シニア野菜ソムリエの武田先生より、「オフィスみかん」のお話をしていただきました。
　

武田先生提唱の「オフィスみかん」というのは、お仕事中に、ちょっと小腹が空いた時や、リフレッシュしたい時に、お菓子ではなく、みかんを食べよう！という運動のことです。
　

みかんを剥いた時の香りでリフレッシュし、食べることで、ビタミンや水分も補えます。
　

ぜひ、皆さんもお試しくださいませ！