2012年4月アーカイブ

2012年4月27日　屋上菜園日記
　

なめくじが発生しております。
う～～む・・・。
　

ビールトラップをしかけますかね・・・。
　

ホップが少し大きくなりました。
　

2012年4月24日　屋上菜園日記
　

今日は、はるばる遠方から、お客様がいらっしゃいました。
ありがとうございました。
　

お写真も撮っていただき、T課長もトマ子もとても嬉しかったです。
　

週末にホップの苗が届き、定植しました。
根付いてくれたようですが、まだ芽は小さいです。
　

とうもろこしの芽は、また少し大きくなりました。
　

早生みょうがの芽が出てきました。
　

苺とちおとめも、まだ小さくて緑色ですが、実が出来ています。
　

ハエ避けのために植えたアップルゼラニウムは、今年やっと花を咲かせてくれました。
　

雨上がり、気温も高く、植物たちも喜んでいるようです。
　

2012年4月18日　屋上菜園日記
　

数日前に、エアルームトマトSpoonの芽が出ました！
　

コンパニオンプランツとして蒔いたバジルも、数日前に芽が出たのですが、今日見たら無くなっていました。虫に食べられたのかな？
　

でも、別の芽が出ていました。
　

とうもろこしも発芽！
　

冬場、きれいさっぱり枯れたつぼくさが、復活しました。強い！
　

とちおとめは、小さな苺が出来ていました。まだ緑色。
　

小さな新芽を出していた、ぶどう山椒は、こんなに立派になってきました。
　

全体的に緑が増えてきました。今年も元気に育ちますように。
　

2012年4月17日
　

毎月1回、ShoProで働く皆に、健康を意識するきっかけをご提供する「ベジフル・ブレイク」。
　

今月は、野菜ソムリエ田上先生作「春のミネストローネ」を試食にご用意しました。
　

お野菜がごろっと入ったミネストローネ。
意外に短時間で作れるようです。
　

ポイントとして、「セロリ」を加えることで、リッチな風味になるそうです。
　

シニア野菜ソムリエの武田先生によると、セロリは、人参などの香味野菜と一緒に調理すると、個性的な香りがさらに魅力的になるそうです。
　

今回、年度始めのベジフル・ブレイクということで、「新年度！私の決意表明」として、「私は○○します。そうすることで、□□になります！」という感じで、各自の目標設定をしていただきました。
　

例えば、
「私は今日中に寝ます。そうすることで、お肌の健康を保ちます！」
というような感じです。
　

食にまつわることでなくてもＯＫです。
皆さんも考えてみませんか？
　

中間、年度末と、振り返ってみるのが楽しみですね！
　

今回、屋上菜園からご提供したハーブティーは、
ミント、ローズマリーとタイム、レモンバームでした。
　

2012年4月11日　屋上菜園日記
　

今年度の春夏バージョンの、屋上菜園レイアウトを記載しました。
↓
「レイアウト」
　

今年もたくさん収穫できますようにー☆

2012年4月9日　屋上菜園日記
　

にんにくが、冬を越えて、こんな感じです。
生長が遅いですかね？
　

傍に生えているカモミールが大きくなりすぎていて、心配です。
移植した方が良いのかな？
　

屋上菜園は、全体的に緑色っぽくなってきました！
　

黒いシートの下には種が蒔かれていますが、まだ芽は出ていません。

2012年4月6日　屋上菜園日記
　

ハーブ三色。
左から、タイム、レモンバーム、ローズマリー。
大きくなってきました。
　

萌黄色の若芽が出ています。
タイムです。
　

3月末に新芽が出ていた、ぶどう山椒。
こんなになりました！
　

カモミールの細い葉に、しずくが光ってきれいです☆
　

白い花も咲きました。
　

苺とちおとめにも、白い花が咲いています。
　

2012年4月4日　屋上菜園日記
　

昨日の強風で、屋上菜園の小さな芽が、少しちぎれてしまいました。
ヒソップや、復活したてのタラゴンです。
でも、まだ株は残っているので、何とかがんばってほしいです。
　

一転して今日はぽかぽか日和。
種まきをしました。
　

エアルームトマトのSpoon、エアルームトマトのMatt's Wild Cherry、網干メロン、とうもろこし、藍です。
　

よく湿らせた土に、種の三倍の深さに蒔き、川砂をかけます。
上から黒い不織布をかけ、さらに水をまきます。
　

とうもろこしと藍は、徳島県の高校生からいただいた種です。
大きくな～れ～！
　

周りのハーブ達が鮮やかな緑ですね♪

2012年4月2日　屋上菜園日記
　

4月です。新年度になりました。
今年度も、四季折々の緑をお届けしたいと思います。
お楽しみに★
　

本日の屋上菜園は、まさに、春の息吹を感じる風景でした。
　

先週の金曜日と本日を比べると、植物たちが目に見えて生長したのが分かります。
このたった2日間で、ふたまわり程も生長した緑たちを見て、驚きと感動で胸がいっぱいになりました。
　

こんなにも敏感に春をキャッチして、「今だ！」とばかりに芽吹く姿に、トマ子もパワーをもらいました。
　

写真ではこの感動をうまく伝えられなくて、残念です・・・。
　

3月末のオレガノ↓
　

本日のオレガノ↓
　

タラゴンも根付きました。↓
　

椎茸の原木をくださった、Ｋ農牧のＴさんがおっしゃっていた、
「春雷を浴びた椎茸が一番おいしい」
という言葉を呪文のように繰り返していましたが、3月末日の強風は、まさに、「春の嵐」だったと実感しました。