お昼のベジフル・ブレイクを開催しました！

2012年6月20日
　

昨日、ShoPro健康相談室主催、6月の「お昼のベジフル・ブレイク」を開催しました。
このイベントは、ShoProで働く人に、健康に気をつけるためのアイデアを提供する、月に1回の社内イベントです。
　

今月のテーマは「アボカド」。
アボカドは、高い木になる「果物」に分類される実だそうです。
野菜・果物の中では、ビタミンEが豊富だそうです。
　

野菜ソムリエ田上先生作の試食は、「アボカドのポタージュ」。
キレイな緑色で、クリーミーなおいしいスープでした！
　

シニア野菜ソムリエ武田先生から、オレガノの使い方を教えていただきました。
ShoPro屋上菜園には、今、オレガノがたくさん茂っています。
　

トマトやチーズ、肉と相性が良く、ピザソースやトマトスープの煮込み、肉のソテー、ドレッシングにも使えるようです。
　

今月は、歯科衛生士の方をお迎えし、「歯」のお話をしていただきました。
　

よく噛むことで、顔のどこの筋肉が動くのか。
唾液の働きとは？
歯ブラシはどういう形が良いのか。
などなど・・・たくさんの興味深いお話をお聞きしました。
　

何はともあれ、ちょっとでも違和感を感じたら、すぐに歯科を受診することが大切ですね！
　

今回のハーブティーは、コモンマロウ、アップルミント、ウッドセージのお茶でした。
剪定した、ぶどう山椒の葉も、少しだけ配布しました。