2012年8月アーカイブ

2012年8月31日　屋上菜園日記
　

今日で、8月も終わりですね。
　

ハーブは大きく育ち、たくさんの恵みを与えてくれました。
　

暑い暑い中、一部枯れてしまいましたが、
枯れ枝が日陰となって、株元から新しい芽が出てきました。
　

レモンバーム↓
　

オレガノ↓
　

あばしゴーヤは、まだまだ元気。暑いのが大好きなんですね。
ネットをつたって、横に伸びています。
「ゴーヤの兄弟」、かわいいです。↓
　

2012年8月28日　屋上菜園日記
　

入口のアーチに絡ませているホップ。
　

この小さいのは花かなぁ・・・？
　

和綿もまた出来ていました。
　

開く瞬間が見たかったなー！
　

2012年8月24日　屋上菜園日記
　

本日は、ShoPro屋上菜園ご見学のお客様がいらっしゃったり、取材のお客様がいらっしゃったり、お客さま日和の一日でした。
　

とても暑く、お客さまも大変だったことと思います。
そんな中、ご来園くださり、ありがとうございました！
　

取材慣れしていないトマ子も植物達も、タジタジでしたが、どうかお許しを・・・。
　

小さい小さい網干メロンが収穫できました。どんなお味かな？
　

和綿が収穫できました。
三つに分かれているものと、四つに分かれているものは、どう違うのでしょうか？
　

ちょっとほぐしてみました。種が入っています。
　

カレーリーフツリーの実が赤くなってきました。
　

内藤とうがらしも、青い実がたくさん出てきました。
　

2012年8月21日　屋上菜園日記
　

なんと、綿が！
　

ほわほわ～♪やわらか～い！
屋上で小躍りしたトマ子でした。
　

なんだか綿あめを食べたくなってきました☆
　

こちらももうすぐ開くのかな？綿が出てくる瞬間を見たいな！
　

2012年8月16日　屋上菜園日記
　

江戸時代、新宿の辺りで栽培されていたという「内藤とうがらし」。
今年もShoPro屋上菜園で、実をつけてくれました。
　

白い小さな花と、まだ緑色の実がかわいいです。
　

内藤とうがらしのように、絶滅もしくは絶滅危惧種の伝統野菜はまだ他にもありそうですね。
そういう種を、大切に育てたいと思う、トマ子でした。

2012年8月14日　屋上菜園日記
　

バケツで育てている稲に、穂が出ました。
　

水をはったコップにつけた籾。ちろっと出た白い根と緑の芽が、こんなに大きくなって、実を結びました。
　

こちらは、金柑の花と小さな実。
　

カイガラムシまみれになった時は、さすがにオルトランを1回まきました。おかげで復活。
　

その後、アゲハ蝶の幼虫が葉5枚に1匹くらいの割合で住み着きましたが、すべてツマミ取り・・・。
　

やっと咲いたキンカンの花と実なのです。
　

そうこうしている間に、オレンジ色になってしまった、あばしゴーヤ。
　

果物は熟してから食べますが、野菜は、未熟なうちに食べますね。きゅうりもピーマンもゴーヤも、熟すと黄色くなって、赤くなります。
　

だから（？）、オレンジ色のゴーヤも食べられるハズ。
食べてみようかな・・・？
　

こちらは、カレーリーフツリーの実です。
　

先日、花が咲いている時、永田先生が、「実がおいしいよ～！」とおっしゃっていたので、楽しみです！

2012年8月9日
　

本日、「お昼のベジフル・ブレイク」を開催しました。
この企画は、ShoProで働く方々が健康に働くためのきっかけ作りが出来れば・・・と思い、開催されています。
　

今月のテーマ野菜は、キュウリ。
クール・ビズとかけて、キュウリ・ビズ、というのが、流行っているそうですよ！
　

シニア野菜ソムリエの武田先生からは、キュウリのおもしろ話をたくさん伺いました。
昔々、英国のアフターヌーン・ティーでは、キュウリのサンドイッチが欠かせないものだったそうです。
キュウリは日本の夏野菜ですよね。
英国は寒いので、キュウリを育てるには、温室が必要だったそうです。
温室があって、キュウリを育てられる環境がある、ということが、ひとつのステイタスだったそうですよ。
　

野菜ソムリエの田上先生作の試食は、キュウリの冷汁。
　

青しそやお酢を使うことで、キュウリの青臭さが薄れるそうです。
爽やかで、とてもおいしかったです。
　

屋上菜園からのハーブティーは、（左から）バジルの花、レモングラス、月桃です。
　

月桃は、葉を刻んで、干していた、あの月桃です。
　

そして、今日は77個もミニトマトアイコが収穫できましたので、皆さんに召し上がっていただきました。
わずか2株から、こんなにたくさん収穫できるなんて、びっくりです！
甘かったですが、ちょっと皮が硬くなってしまいました。
日当たりと水加減の問題でしょうか。

また、エアルームトマトSpoonが14個収穫できました。
　

トマト好きなトマ子としては、とっても嬉しいです。

2012年8月8日　屋上菜園日記
　

大島種の和綿の花が咲きました。
　

三河島枝豆も少し実を付けました。
　

エアルームトマトSpoonは小さな実が赤くなりました。
　

ミニトマトアイコは、葉は枯れながら、たくさんの実が赤くなりました。
　

この季節、暑い国の植物と、寒い国の植物の生育具合にはっきりと差が出ます。
　

ウコン、カレーリーフツリー、レモングラス、ふーちばー、こぶみかんは、とても元気ですが、それ以外の植物たちは、暑くて辛そうです。

2012年8月6日　屋上菜園日記
　

お久しぶりです。トマ子です。
夏休み明け早々に、T課長に屋上に呼び出されました。
「大変、大変～！」と。
　

何がどうしたのだろう？と思って急いで行ってみると・・・
　

「きゃー！！」
　

トマトが枯れてしまいました。。。
　

緑の葉っぱは少ししか残っていません。
水遣りは、10名くらいで交代制にしているので、水はあげていたはず・・・でも、猛暑には耐えられなかったのですね。
　

この時期、お天気の様子を見ながら、必要であれば、夕方にも水をあげます。朝はなるべく早めの時間に。お日様が高くなってしまってからは、水はあげません。
　

今日は、恵みの雨。なんとか持ち直してもらいたいです。