網干メロンはメロンの味

2012年9月10日　屋上菜園日記
　

網干メロン。収穫しました！
　

「畑でヘタが離れるのを待って、完熟果を収穫する」とあったので、その通りに。
　

小果とは知っていたものの、まぁ、小さい！
　

こりゃぁー失敗かなぁ・・・と思って、トマ子は責任を取って持ち帰りました。（普段は、収穫物は社員に配布します。）
　

ところが、
くんくん・・・おや？甘～いメロンの香りがする・・・！
　

切ってみました。↓
　

一丁前に、種の周りに蜜を蓄えて、香り高いではありませんか！
　

キウイを食べるように、スプーンですくって食べてみましたところ、
「・・・おいしい！！！」。
　

育ての親としての親バカかも知れませんが、今まで食べたメロンの中で、一番おいしかったです。
　

こんなにおいしいと分かっていれば、皆さんにも食べていただきたかった・・・。
なんだか独り占めしたみたいで、スミマセン。（と言っても、結実したのは、キウイサイズが3個ほどですが・・・。）
　

渋かったら、漬物にするか、スープにするか・・・と考えていたのですが、嬉しい誤算でした。
　

メロンの種類や個体によっては、喉や舌がイガイガしてしまうトマ子ですが、全くそんなこともなく、芳醇な香りの、味わい深いメロンでした。
　

自画自賛ならぬ、自果自賛で、どうもスミマセン！