2013年2月アーカイブ

2013年2月25日
　

22日に、「お昼のベジフル・ブレイク」を開催しました。
月に一回行う、ShoProで働く人のための、健康増進イベントです。
　

今月のテーマ果物は、キンカン。
ビタミンCたっぷりのこの果物を使った、野菜ソムリエ田上先生の今月のレシピは、「金柑のカスタードスープ」。
　

温かくて甘いデザートで、今までで一番、「おかわり！」の声をたくさん聞けました。
　

屋上菜園からは、ロマネスコが収穫できました。
　

ハーブティーは、レモングラス、ミント、ローズマリー。
　

2013年2月13日　屋上菜園日記
　

ロマネスコその2！
　

ロマネスコその3！
　

今年は3株も！ロマネスコが育ってくれました。
植えたのが遅かったため、こんな時期になりましたが、元気そうで何より。
　

何度見ても、フラクタルが美しい！

2013年2月1日　屋上菜園日記
　

もうすぐ節分ですね。
つまり、もうすぐ春。
　

耕さないとー・・・と思いつつ、まだ冬のまま。
　

こぶみかんは、この寒さの中、頑張っています。
　

キンカンは、ゆーっくりと、黄色くなっていきます。
　

芽キャベツは、先端に残した葉を、鳥に食べられてしまいました。
アブラナ科の植物は、本当に、鳥にも虫にも大人気！