ついに安納芋を掘り起こしました。
当社の屋上菜園の深さはせいぜい20センチ程度なのですが、そんな浅い所でもちゃんと出来ておりました。
小学館様からも心強い応援が駆けつけ、一緒に芋掘りを実行してみました。
出るわ出るわ、大小さまざまな安納芋が顔を出しました!!
早速いくつかを蒸かしてみました所、中は黄みが強く、そして甘い!
いやぁ~美味しかったです。
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